| Fischsuppe mit Rouille und Toast. | |
| Tomate mit frisch geschälten Garnelen. (falls vorrätig) | |
| Schottischer Lachs extra mild geräuchert mit seiner Garnierung | |
| Pommes "Moscovite,Royal Belgium Caviar 30 gr. | |
| Muscheln Knoblauchbutter | |
| Hausgemachten Garnelenkroketten 2 Stück , Petersilie und Zitrone. | |
| Hausgemachte Garnelenkroketten 1 Stück , Petersilie und Zitrone. | |
| Buttermilchmeus, graue Garnelen, pochiertes Ei (Zuschlag Königlich Belgischer Kaviar 30 gr. +40 €) | |
| Salat Folle, 1/2 Hummer, Räucherlachs, Riesengarnelen. |